2023 +3 Cách Sử Dụng Nồi Nấu Phở Bằng Điện Cho Người Mới

Nồi nấu phở điện được nhiều nhà hàng, quán ăn sử dụng trong quá trình đun nước hầm xương, nấu phở. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nồi nấu phở điện đúng cách, an toàn và hiệu quả. Theo dõi bài viết dưới đây chắc chắn bạn sẽ có được những thông tin hữu ích cần biết Cách sử dụng nồi nấu phở điện đúng cách và an toàn.

Nồi nấu phở điện là gì?

Trước đây, người ta có thể dùng than, củi, gas để nấu phở nhưng những cách nấu này đã lạc hậu, tốn nhiều công sức và gây ô nhiễm môi trường. Chính vì vậy bếp nấu phở điện ra đời nhằm thay thế và khắc phục các vấn đề trên.

Nồi nấu phở điện là nồi nấu phở sử dụng điện năng để đun nước. Từ đó xương được ninh nhừ để tạo độ ngọt cho nước dùng phở. Ngoài đun xương nấu canh bún, phở, phở,… người dùng còn có thể dùng nồi để nấu bún, rau củ, thịt thái mỏng hay luộc gà, đun nước… vô cùng tiện lợi.

Vì sao nên sử dụng nồi nấu phở điện?

• Nồi nấu phở này dùng để nấu phở, lòng nồi phở được làm bằng inox, không gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người sử dụng.
• Sử dụng hoàn toàn tự động, bạn không phải lo lắng về thời gian nấu, an toàn cho sức khỏe, không hít khí tổ ong, mang lại không gian trong lành, cho bạn cảm giác việc nấu phở trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
• Nồi nấu phở có dung tích đa dạng từ 20 lít đến 200 lít, đáp ứng đa dạng quy mô nhà hàng từ nhỏ đến lớn.
• Tiết kiệm năng lượng, chống sốc
• Ngoài công dụng chính là nấu phở, nồi nấu phở còn được sử dụng cho nhiều công việc nhà bếp như: nấu hủ tiếu, bún, đun nước, ninh xương, nấu nước lèo, nấu giò, nấu bún, v.v.

Cách sử dụng nồi phở điện đơn giản

Mỗi công suất của bếp nấu phở sẽ có một chức năng riêng. Với các loại nồi nấu phở dung tích nhỏ như 20, 25, 50L để nấu bánh phở, chần thịt, rau củ. Với dung tích lớn hơn 50L – 70L – 100L để nấu phở. Nồi có dung tích trên 100L trở lên để đun xương sẽ chuyên dụng hơn. Tùy theo dung tích của nồi nấu phở mà bạn sử dụng cho phù hợp.

Dùng nước hầm xương

• Kiểm tra nguồn điện, phụ kiện và dây dẫn thiết bị trước khi hầm xương.
• Cho xương và các nguyên liệu đã chuẩn bị vào thùng đựng xương. Sau đó đổ nước vào nồi, lượng nước nên cách miệng nồi khoảng 10 cm để nước sôi không bị trào ra ngoài.
• Bật thiết bị. Vặn núm điều chỉnh nhiệt độ đến 90°C. Quá trình đun xương diễn ra tự động và nước sôi trong khoảng 30 phút.
• Sau khi nước hầm xương đã ninh trong khoảng 3-4 tiếng, nồi sẽ tự động chuyển từ chế độ ninh sang ninh. Tại thời điểm này, nhiệt độ có thể được điều chỉnh thấp hơn nhiệt độ ban đầu. Tắt dải nhiệt/lò sưởi để tiết kiệm năng lượng. Sau 4-6 tiếng là nước hầm xương ngon.
• Sau khi sử dụng, vặn van xả để nước thừa thoát ra ngoài. Sau đó làm sạch nồi bằng nước rửa chén và vải mềm.

Dùng để nấu phở

Cách nấu nước dùng phở bằng nồi phở điện cũng tương tự như các bước ninh xương.

• Đổ nước hầm xương vào nồi nấu hoặc vớt xương ra rổ và nấu trực tiếp trong nồi nước hầm xương trước đó.
• Vặn lửa to để đun sôi nước hầm xương, sau đó hạ xuống 70 độ C và giữ ấm cả ngày.
• Khi đã nấu nước dùng xong, bạn làm theo hướng dẫn ở trên để tiếp tục vệ sinh nồi

Nó được sử dụng để làm trắng mì và rau

Dùng nồi nấu phở để nấu và chần bánh phở cùng thịt, rau tương tự như 2 phương pháp trên. Tuy nhiên, để bánh phở không quá mềm thì nhiệt độ giữ ở mức 80-90 độ C là phù hợp hơn cả.

• Đổ nước vào nồi rồi bật công tắc nguồn.
• Điều chỉnh điểm sôi tối đa của nước.
• Cho mì và thực phẩm cần chần vào thùng rỗng và lắc đều.
• Vệ sinh sạch sẽ nồi khi không sử dụng.

Một số lưu ý khi sử dụng nồi nấu phở

Bạn không cần phải mua một chiếc nồi cơm điện cao cấp để sử dụng chiếc nồi của mình một cách hiệu quả và tiết kiệm. Khi sử dụng thiết bị để tiết kiệm điện, sử dụng bền lâu và tăng tuổi thọ của thiết bị, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

Lắp đặt nguồn điện phù hợp

Mỗi nồi cơm điện dung tích khác nhau sẽ sử dụng nguồn điện năng khác nhau. Nguồn điện dân dụng 220V dùng cho nồi dung tích từ 20 lít đến 100 lít. Các nồi có dung tích lớn hơn 100 lít phải được nối với nguồn điện 3 pha 380 V để tránh quá tải điện.

Việc chọn bộ nguồn phù hợp với công suất của nồi cần được chú ý. Thông thường nồi dưới 100L sẽ dùng điện 1 pha, nồi trên 100L sẽ dùng điện 3 pha để đảm bảo an toàn, tránh quá tải.

Chọn kích thước phù hợp

Một lít nước dùng nấu được khoảng ba bát phở, cần ước lượng lượng khách và quy mô quán phở để chọn dung tích nồi phù hợp, tránh lãng phí nhiên liệu, điện năng.

Đối với những nhà hàng vừa và nhỏ thì dung tích nồi tốt nhất là từ 20 lít đến 100 lít. Nhà hàng đông người nên chọn loại bình từ 100-300 lít.

Thay đổi nhiệt độ thường xuyên

Thanh nhiệt được coi là bộ phận quan trọng nhất của nồi phở điện và cần được thay thế thường xuyên, nhiều nhất là 2 năm một lần. Để tối đa hóa tuổi thọ của bếp nấu phở, bạn cần bảo dưỡng nó đúng cách.

Khi mới bắt đầu đun nước, bạn vặn tất cả các thanh nhiệt để nước sôi sau đó tắt các thanh nhiệt, khi xương chín thì hạ nhỏ lửa. Nếu bộ phận làm nóng bị hỏng, nó phải được thay thế bởi kỹ thuật viên.

Không bật đun khi nồi rỗng

Hãy từ bỏ ngay thói quen bật công tắc để thanh nhiệt rồi mới rót nước, bởi đây là một thói quen xấu sẽ ảnh hưởng đến độ bền của dải nhiệt, khả năng sinh nhiệt của inox cao.

Không vận hành van khi nồi đang hoạt động

Nhiệm vụ chính của van xả là xả nước thừa trong quá trình vệ sinh nồi. Bên cạnh đó chất lỏng chảy ra từ van xả sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của bát phở.

Không tự ý tháo lắp nồi

Nồi nấu phở điện là loại nồi chuyên dụng, mỗi bộ phận đều có cấu tạo và chức năng riêng. Nếu chẳng may chúng bị hư hỏng trong quá trình sử dụng, bạn nên mang đến các cơ sở thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp để được bảo hành và sửa chữa. Nếu không tự sửa chữa sẽ gây hỏng hóc thêm.

Địa chỉ cung cấp và lắp đặt nồi nấu phở chất lượng, giá tốt

Trong khi thị trường không thiếu các hãng sản xuất và kinh doanh thiết bị nhà bếp thì Quang Huy vẫn là địa chỉ bán bếp nấu phở điện được nhiều người tin tưởng và lựa chọn. Nồi phở điện của Quang Huy được đánh giá cao về chất lượng, giá cả hợp lý và nhiều ưu đãi. Quang Huy đảm bảo luôn mang đến dịch vụ tốt nhất cho khách hàng ở tất cả các khâu từ tư vấn đến lắp đặt và bảo hành.

• Các sản phẩm gốm có nhiều mẫu mã, hoa văn và thu hút một lượng lớn khách hàng mỗi ngày. Ngoài ra, những chiếc bếp điện từ tại đây còn có thiết kế hiện đại, sang trọng giúp căn bếp của bạn trở nên chuyên nghiệp hơn.
• Quang Huy sử dụng chất liệu inox 304 đảm bảo độ bền cho mọi sản phẩm. Bạn sẽ nhận được sự tư vấn nhiệt tình từ đội ngũ nhân viên, kỹ thuật viên chuyên nghiệp.
• Nếu giá cả luôn là vấn đề khiến bạn lo lắng thì một đại lý uy tín sẽ giúp xoa dịu nỗi lo đó. Bởi mức giá niêm yết tương đối hợp lý, phù hợp với điều kiện chung của thị trường. Dù không biết nhiều về bếp điện từ, bạn vẫn có thể đặt niềm tin vào nơi uy tín này

Thông tin liên lạc:

• Địa chỉ số. 568 Trần Điền – Định Công – Hoàng Mai
• SĐT: 09666.23.666 (Ms. Dung)
• E-mail: [email protected]
• Trang mạng: https://noiphodien123.vn/

Bài báo trên là Cách sử dụng nồi nấu phở điện. Chúng tôi hy vọng rằng thông tin được cung cấp sẽ giúp bạn sử dụng sản phẩm này hiệu quả hơn và lâu dài hơn.