8 loại rau giàu canxi hơn cả tôm, cá

Không thể phủ nhận vai trò của canxi đối với việc giúp xương chắc khỏe nói riêng và sức khỏe của cơ thể nói chung. Hãy bổ sung ngay 8 loại rau củ dưới đây để cung cấp canxi cho cơ thể một cách hiệu quả.

1. Giá đỗ

Chỉ với 100 g giá đỗ chứa đến 38 g canxiNgoài ra, phần bên trong của giá đỗ còn chứa một số dưỡng chất quý cho sức khỏe như vitamin B2, B6, E, C, PP…

Giá đỗ còn chứa 2 thành phần quan trọng trong việc xây dựng hệ xương khớp chắc khỏe là phyto-estrogen và isoflavone, 2 thành phần này có tác dụng làm giảm tốc độ mất xương, bảo vệ và chống thoái hóa xương. nó còn có tác dụng kích thích tạo tế bào tạo xương.

Súp lơ trắng chứa nhiều canxi và các nhóm vitamin A, C, K đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển hệ xương ở trẻ em và phòng chống loãng xương ở người lớn tuổi. Các mẹ nên bổ sung súp lơ xanh vào thực đơn ăn uống của trẻ để trẻ có một chiều cao vượt trội.

Theo nghiên cứu, lượng canxi trong rau dền đỏ nhiều hơn sữa bò. Ngoài canxi, rau dền đỏ còn chứa hàm lượng vitamin K dồi dào giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai, tích cực sử dụng rau dền sẽ giúp hạn chế tình trạng thiếu máu, thiếu canxi cho cả mẹ và bé.

với 100 g nấm đông cô tới nơi 180 mg canxi. Đồng thời, nấm đông cô cũng là một loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, do chứa nhiều protein, vitamin C, B, tiền vitamin D, nhôm, sắt, magie… Đây đều là những dưỡng chất quan trọng giúp chống loãng xương và phát triển xương. Cao. Do đó, nó được coi là ‘vua của các loại rau khô’ nhờ các chất dinh dưỡng mà nó chứa.

Có lẽ ít người biết nhưng cải ngọt là loại rau giàu canxi không kém tôm, cá. ở trong 100 gram cải ngọt đến một lần nữa 105 mg canxi, Vì vậy, chúng đã được các nhà nghiên cứu xếp vào danh sách thực phẩm cung cấp canxi tốt nhất.

Ngoài canxi, cải ngọt còn chứa sắt, kali, axit folic, beta carotene… rất tốt cho cơ bắp và hệ thần kinh.

Cần tây là một loại rau ít phổ biến trong các hộ gia đình Việt Nam; Tuy nhiên, hàm lượng canxi của nó rất cao.

Cần tây chứa hàm lượng cao canxi, sắt, phốt pho gấp đôi rau củ người khác; Vì vậy, chúng đóng vai trò chính trong quá trình phát triển xương cũng như tăng cường lưu thông máu.

Cải xoăn từ lâu đã là một loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe. Các loại rau xanh đều rất giàu canxi và tất nhiên cải xoăn cũng không ngoại lệ.

Một chén cải xoăn nấu chín chứa tới 245 mg canxi; Còn được gọi là ‘xe xanh’. Cung cấp lượng canxi dồi dào cho cơ thể.

Không bao gồm rau bina trong danh sách này sẽ là thiếu sót; một chén rau bina chứa gấp đôi lượng canxi bạn cần trong 1 ngày. Loại rau này không chỉ giàu canxi mà còn chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng; điều đó nên được đề cập là neoxanthin caroten; – chất có khả năng TIÊU DIỆT CÁC tế bào tiền ung thư tuyến tiền liệt.

Theo emdep.vn