Đồng Tháp sẽ thiết lập kỷ lục 200 món ăn từ Sen

Theo kế hoạch tổ chức Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ nhất năm 2022 được công bố ngày 26/4. Tỉnh Đồng Tháp dự kiến ​​lập kỷ lục 200 món ăn bằng Sen.

Các món ăn từ Sen sau khi chế biến sẽ được trang trí theo hình bông sen khổng lồ. Sau phần công bố xác lập kỷ lục, các món ăn này sẽ được mời các đại biểu và du khách nếm thử.

Cũng trong Festival Hoa sen lần thứ I này, UBND tỉnh sẽ tổ chức Hội thảo Nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm sen Đồng Tháp. Đồng thời trưng bày các sản phẩm khởi nghiệp – OCOP – đặc sản Sen Đồng Tháp; tổ chức phiên đấu giá vải lụa tơ sen đầu tiên của ĐBSCL; được kết tinh từ giá trị lao động của các nghệ nhân người Kinh, Khmer; sáng tạo và các sản phẩm nghệ thuật từ Sen của các nghệ nhân.

Ngoài ra, chương trình “Sen trong tôi”, giao lưu; tôn vinh người trồng sen giỏi, người sản xuất, chế biến các sản phẩm từ sen; trình diễn Bộ sưu tập Áo dài Hoa sen; trải nghiệm bên sắc sen và chương trình giao lưu Đờn ca tài tử – Hồ Đồng Tháp; tổ chức khu trưng bày sản phẩm OCOP, mua sắm hàng lưu niệm; sản phẩm sen và các sản phẩm đặc trưng của Đồng Tháp; không gian trưng bày các tác phẩm văn hóa nghệ thuật, thư pháp của Sen; thi ảnh đẹp và tổ chức trại sáng tác về Đồng Tháp; diễu hành và đua xe hoa sen; Tổ chức Famtrip “Một thoáng Đồng Tháp”.

Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ nhất với chủ đề “Sen ngày mới” dự kiến ​​diễn ra từ ngày 19 – 21/5/2022; điểm chính tại Quảng trường Văn Miếu – thành phố Cao Lãnh tôn vinh hoa sen; quảng bá giá trị văn hóa – kinh tế cho các sản phẩm chế biến từ sen Đồng Tháp; khuyến khích phát triển nông nghiệp trồng hoa súng gắn với phát triển du lịch, tạo hình ảnh địa phương; phát triển sản phẩm đặc thù, thu hút khách đến tham quan du lịch Đồng Tháp; góp phần phát triển kinh tế – xã hội địa phương.

Theo Cổng thông tin điện tử Đồng Tháp/ Nguồn: 148/KH-UBND