Săn đêm ‘ve sầu thoát xác’

Rate this post

TTO – Mùa hè cận kề và chúng tôi lại háo hức lên kế hoạch “săn” nhộng ve sầu, món ăn nghe lạ tai nhưng lại rất gần gũi với những ai từng trải qua một tuổi thơ “dữ dội”. .

Những cơn bão đầu hè vừa ập đến, tiếng ve kêu râm ran báo hiệu mùa hè đến, chúng tôi – những đứa con sinh ra ở vùng núi Bắc Giang – lại háo hức hẹn nhau đi bắt nhộng để tìm lại những khoảnh khắc. nỗi băn khoăn, kỉ niệm về một thời chăn trâu, cắt cỏ.

Nhớ rồi, sau những cơn mưa đầu hè, những chú ve không biết từ đâu bám vào những ngọn cây. Sau đó, khi ve đực lớn hơn, chúng sẽ chết sau khi giao phối, ve cái sẽ đẻ trứng dưới vỏ cây hoặc giữa các kẽ đá. Trứng nở thành sâu non, sống dưới đất rồi bò lên, bám vào thân cây gọi là nhộng.

Săn nhộng ve sầu không dễ và đòi hỏi sự kiên nhẫn vì nhộng ve sầu đôi khi rơi ra. Bạn nên đi vào buổi tối hoặc sáng sớm và chuẩn bị một chiếc đèn pin thật sáng, bên trên là một que dài thấm một ít chất lỏng.

Trời tối dần, chúng tôi vừa đi vừa hát vừa bật đèn. Ở những cây to bên đường, theo kinh nghiệm, chỉ cần nhìn cách mặt đất vài chục cm là bắt được những con nhộng chưa lột xác vì loại thức ăn này là ngon nhất.

Tham Khảo Thêm:  Hướng dẫn kết nối điện thoại với tivi sony nhanh chóng

Mùa ve rất ngắn, chỉ kéo dài một hoặc hai tuần. Và chỉ sau vài ngày, nhộng ve bay đi. Tức là chỉ cần con nhộng hơi già và bắt đầu mọc lông cánh thì không ăn được nữa.

Sau một buổi tối rảo qua những cây tre, cây to ở quê, có khi bị kiến ​​cắn, gai tre cào rách quần, rách áo… ta vẫn bắt được một con ve. Điều này được coi là rất thành công.

Ve sau khi bắt về rửa sạch ngâm nước muối 20-30 phút rồi vớt ra, luộc qua một lần nước sôi, rửa sạch rồi rán vàng.

Đặt chảo lên bếp, để dầu nóng già thì thả nhộng vào, nêm muối tiêu, đảo đều khoảng 15 phút thì cho ít lá chanh vào đảo cùng để dậy mùi. Bày ra đĩa, viên những viên tròn, vàng ruộm và có mùi thơm hấp dẫn của lá chanh.

Là một đặc sản dân dã nhưng cũng khá cay, nếu ai đã nếm thử một lần sẽ nhớ mãi món ăn đặc sản này. Cho nhộng ve vàng vào miệng, nhai kỹ sẽ cảm nhận được vị ngon, thơm, béo.

Vì ve nở rất nhanh, chỉ có vài tuần trong năm nên nếu muốn thưởng thức món đặc sản dân dã này, bạn hãy chế biến ngay, thử khám phá niềm vui bắt ve và thưởng thức món ăn dân dã này.

Ngoài giá trị dinh dưỡng, ve còn có giá trị dược liệu rất cao. Theo y học hiện đại, ve sữa chứa một lượng lớn kitin, được dùng làm thuốc chống lão hóa, thuốc chống ung thư và thực phẩm tăng lực.

Tham Khảo Thêm:  Bắt mạch, tự chẩn bệnh

Ngoài ra kitin còn giúp gan khỏe, điều hòa huyết áp, giảm đau, cầm máu, sát trùng, cải thiện bệnh tiểu đường, cải thiện tiêu hóa, còn có thể dùng làm da nhân tạo, dây chằng nhân tạo và các vật liệu khác…

Tuy nhiên, do nhiều người ăn phải bọ ve nhiễm nấm nên chỉ leo bắt bọ ve cách mặt đất 10 cm, tránh bắt bọ ve bằng cách bới đất có thể nhiễm nấm, hoặc khu vực không bị ô nhiễm thuốc trừ sâu, rác thải. hoá học.

1 sao = 1000đ. Mua thêm sao để tham gia các hoạt động tương tác trên Tuổi Trẻ như: Đổi quà lưu niệm, Tặng sao cho tác giả, Mua hàng

Hy vọng răng bài viết Săn đêm ‘ve sầu thoát xác’ của Chaolong TV kênh trực tiếp bóng đá miễn phí tốc độ cao tốt nhất hiện nay có thể giúp ích cho bạn. Chúc bạn một ngày vui vẻ !

Related Posts

Bảo vệ, giữ gìn sự trong sáng tiếng Việt nhìn từ góc độ pháp lý …

Trong đường lối lãnh đạo đất nước, Đảng ta luôn coi trọng ngôn ngữ, gắn ngôn ngữ với lợi ích của quốc gia, quyền lợi dân tộc,…

Thông tư 10/2023/TT-BNV hướng dẫn thực hiện…

Toàn văn Thông tư 10/2023/TT-BNV ngày 26/6/2023 của Bộ Nội vụ hướng dẫn thực hiện mức lương cơ sở đối với các đối tượng hưởng lương, phụ…

7 quy tắc trong gia đình cha mẹ nên áp dụng để nuôi dạy con- KỸ NĂNG CẦN BIẾT

Đặt ra những quy tắc rõ ràng trong gia đình không chỉ cho phép trẻ lớn lên trong một môi trường lành mạnh mà còn giúp trẻ…

Từ 1/7, lương giáo viên tăng hơn 20%, bậc cao nhất 12 triệu đồng – KỸ NĂNG CẦN BIẾT

Sau khi tăng lương cơ sở, giáo viên tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổ thông hạng 8 có hệ số lương cao nhất là…

Trường phái ngoại giao ‘phù hợp …

Trường phái “ngoại giao tre trúc” của Việt Nam phù hợp với mọi thời đại – đây là ý kiến ​​của phóng viên lão thành Khamvisan Keosouphan…

DẪN CHƯƠNG TRÌNH HỘI THI HÙNG BIỆN CẤP TRƯỜNG

Chờ đợi là một nghệ thuật. Mỗi chương trình sẽ có những đặc điểm và sắc thái riêng. Và đôi khi nó khiến chúng ta bối rối…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *